2022.05.15
蔵のリノベーション。
秋田から山形現場へ蔵を移築しています。
一度解体された骨組み、蔵の象徴である扉の再生は時間と技術、経験を投じてようやく形を成してきました。
歴史が場所を変えカフェ、レストラン、バーとして再び呼吸し始めます。
白鳥十郎そば本舗敷地内にて秋にオープン予定です。